अलीगढ । खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मंगलवार को रेलवे स्टेशन और आसपास के क्षेत्रों में सघन प्रवर्तन अभियान चलाकर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की जांच की। अभियान के दौरान पांच खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए, जबकि 106 किलोग्राम अस्वच्छ एवं संदिग्ध खाद्य सामग्री मौके पर ही नष्ट करा दी गई। सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-2 एवं अभिहित अधिकारी के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में गठित दो विशेष टीमों ने रेलवे स्टेशन के बाहर और आसपास स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। कार्रवाई के दौरान श्याम नगर स्थित एक प्रतिष्ठान से बेसन घोल, रिफाइंड सोयाबीन ऑयल और आलू पकौड़े के तीन नमूने लिए गए। वहीं एक कैटरिंग गोदाम से मैदा और रिफाइंड पामोलिन ऑयल के दो नमूने संग्रहित कर जांच के लिए भेजे गए। निरीक्षण के दौरान एक प्रतिष्ठान पर खुला रखा गया 70 किलोग्राम बेसन घोल मक्खियों से दूषित पाया गया, जिसे तत्काल नष्ट कराया गया। इसके अलावा 20 किलोग्राम आलू की सब्जी, 5 किलोग्राम जलेबी, 8 किलोग्राम कचौड़ी और 3 किलोग्राम तली हुई हरी मिर्च भी अस्वच्छ पाए जाने पर नष्ट कराई गई। खाद्य सुरक्षा टीम ने रेलवे स्टेशन के सामने स्थित कई होटल, ढाबों, कैटरर्स और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर स्वच्छता मानकों का पालन सुनिश्चित करने के निर्देश दिए। एक कैटरिंग गोदाम में गंभीर खामियां मिलने पर सुधार होने तक उसे बंद रखने के निर्देश जारी किए गए हैं। विभाग के अनुसार सभी नमूनों को जांच के लिए राजकीय जन विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य पदार्थ मानकविहीन पाए जाते हैं तो संबंधित संचालकों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।अधिकारियों ने बताया कि यात्रियों और आमजन को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए रेलवे स्टेशन एवं आसपास के क्षेत्रों में नियमित निगरानी और प्रवर्तन अभियान आगे भी जारी रहेगा।
खाद्य सुरक्षा विभाग का बड़ा छापा, 106 किलो खाद्य सामग्री नष्ट 5 नमूने जांच के लिए भेजे गए
