अलीगढ़: आगामी होली पर्व को देखते हुए अलीगढ़ में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने आमजन को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए विशेष छापेमार अभियान चलाया। अभियान का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज तोमर ने किया। टीम ने त्योहारों में सबसे ज्यादा बिकने वाले उत्पादों – खोया, पनीर, दूध से बने मिष्ठान, खाद्य तेल, गुझिया, नमकीन, रंगीन कचरी और अन्य दुग्ध उत्पादों – की सघन जांच की।
विभिन्न क्षेत्रों जैसे अचलताल, सूतमिल चौराहा, मेडिकल रोड क्वारसी आदि में प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की गई। कुल 11 नमूने संग्रहित किए गए, जिनमें प्रमुख दुकानें शामिल हैं:
- रघुनंदन मावा स्टोर
- नीरज डेयरी
- कृष्णा मावा स्टोर
- गोकुल डेयरी
- भगवान मावा स्टोर
- ओम मावा स्टोर
- नव दुर्गा मावा स्टोर
- राघव स्वीट्स
- हरिओम मावा स्टोर
सभी नमूने परीक्षण के लिए लैब भेज दिए गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत मिलावट पाए जाने पर नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी – इसमें जुर्माना, लाइसेंस रद्द करना या जेल तक शामिल हो सकती है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी बर्दाश्त नहीं की जाएगी। आमजन से अपील की गई है कि यदि कोई संदिग्ध खाद्य पदार्थ (जैसे रंगीन मिठाई, घटिया खोया, मिलावटी दूध या गुझिया) दिखे, तो तुरंत विभाग को सूचित करें। सूचना देने पर गोपनीयता बरती जाएगी और त्वरित कार्रवाई की जाएगी।
यह अभियान होली जैसे त्योहारों में स्वास्थ्य जोखिम (जैसे केमिकल कलर, यूरिया मिलावट, स्टार्च आदि) को रोकने के लिए उठाया गया कदम है। पिछले सालों में भी ऐसे अभियानों से कई दुकानें सीज की गईं और जुर्माने लगे थे। विभाग ने कहा कि अभियान जारी रहेगा और अन्य क्षेत्रों में भी छापेमारी बढ़ाई जाएगी।
- रिपोर्ट – संजय भारद्वाज
